Ferme Dewevre - Les canards de la Mère Miche
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Foie gras de canard entier
(Disponible à la Fleur de bière, au Genièvre de Houlle et au Marc de Champagne)
Les canards de la Mère Miche - foie gras de canard
  • Bocal de 90g mi-cuit

Conservation : 6 mois au réfrigérateur
  • Bocal de 180g mi-cuit

Conservation : 6 mois au réfrigérateur
  • Bocal de 250g mi-cuit

Conservation : 6 mois au réfrigérateur
 
Conseil :
Pour déguster le foie gras entier mi-cuit, je vous propose de le sortir du réfrigérateur et de le démouler 1 heure avant le repas. Il vous permettra de mettre tous ses arômes en valeur.
Foie gras à la Fleur de Bière (180g)  

Confit de cuisses de canard
(Disponible : nature, à l'orange ou au poivre vert)

Les canards de la Mère Miche - confit de cuisses de canard
  • Bocal de 2 cuisses (750gr)

Conservation : 3 ans (stérilisation)
Conseil :
Ne jettez pas la graisse, elle pourra vous servir à faire rissoler des pommes de terre..

Gesier de canard confit

  • Existe en 400 g

Conservation : 3 ans (stérilisation)
 
Conseil :
Réchauffer et servir sur une salade...

Rillettes pur canard

Les canards de la Mère Miche - rillettes de canard Conservation : 3 ans 
Conseil
Comme toutes rillettes, laisser les à température ambiante.

Terrine de canard

Les canards de la Mère Miche - Terrine de canard
  • Existe en 200 g

Conservation : 3 ans 
Terrine à base de magret de canard
(Disponible : Nature, à l'orange, au poivre vert, à la pomme, à la mandarine Impériale)


Cassoulet de canard haut de gamme

( à base de saucisses et magret de canard et de haricots Lingots du Nord )
 
  • Conditionnement : 750 g
    Conservation : 3 ans (stérilisation)


Egalement disponible :

Volaille prête à cuire :
  Canard :
Pintade :
Dinde :
Coq
Oie
Chapon ( dispo qu'en pérode de fête )
Poularde ( dispo qu'en pérode de fête )
Poulet :
 7,10 € / Kg
 9,50 € / Kg
 8,50 € / Kg
10,00 € / Kg
13,50 € / Kg
15,50 € / Kg
16,00 € / Kg
 6,80 € / Kg
     
Produits frais :
  Foie gras cru non dénervé :
Foie gras cru dénervé :
Magret Frais :
Cuisses fraîches :
Aiguillettes :
Gésiers frais :
Filet de la Mère Miche (magret 70% foie gras 30%) :
61,50 € / Kg
77,00 € / Kg
19,90 € / Kg
10,20 € / Kg
26,00 € / Kg
11,00 € / Kg
42,00 € / Kg

     
Produits cuisinés
 
Foie gras entier bocal de :
90gr *
180gr *
250gr *
* (disponible au Marc de Champagne, Genièvre de Houle, Fleur de bière )
Magret de fumé entier :
Magret de fumé tranché :
Terrine de canard - 200gr
( nature, orange, poivre vert,pomme ou mandarine) :
Confit de cuisses - 750gr
(nature, à l'orange ou poivre vert) :
Rillette de canard - 200gr :
Cassoulet de canard -750gr :
Gésiers de canard confit - 400gr :
Coeurs de canard confit - 400gr :
Graisse de canard - 400gr :
Mousse de foie de canard - 200gr :
Terrine au foie gras -200gr :
Terrine au foie gras et à l'abricot -200gr :
Poulet à la bière 1Kg
Poulet au champagne 1Kg
 


14,90 €
26,50 €
32,60 €

39,65 € /Kg 49,95 € /Kg 6,60 €

11,60 €

5,90 €
12,90 €
13,20 €
5,00 €
4,50 €
7,30 €
7,80 €
8,20 €
12,00€
13,5 €




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